Вкусные и ПОЛЕЗНЫЕ рецепты!

Привет! Я уже часто представлялась, но форум большой, вряд ли меня запомнили все-все-все...

Меня зовут Ксения, я являюсь специалистом по питанию для спортсменов, чистому питанию (clean eating), тренингу и спортивному питанию (sport nutrition). Я тут, как и многие, из-за интереса в пластической операции, но это отдельная тема 

Да, на форуме уже есть тема просто о рецептах. Но ведь МЫ хотим быть не просто хорошими и умелыми на кухне, но ещё и КРАСИВО ВЫГЛЯДЕТЬ?! Весь форум посвящен красоте тела в какой-то степени... :)

Лично меня от одного слова "жареные пирожки" передергивает. Ведь я знаю сколько там масла, сахара, муки... Как в той пословице "Один миг на языке - много лет на попе" или как-то так, да? 

Я уверена, что многим из девушек хочется и ВКУСНО кушать, и НЕ ТОЛСТЕТЬ при этом. Я - умею так делать! А вы?

У вас есть интересные, ПОЛЕЗНЫЕ и, обязательно, ВКУСНЫЕ рецепты? Делитесь! 

А я поделюсь с вами своим сборником таких рецептов...)

Чтоб не быть голословной - вот вам рецепт нереально вкусных пирожных для затравки.

КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ.

Я их готовила вместе со своим любимым. Кушали тоже вместе. Ночью. Поздней ночью... И я не переживала о фигуре!

Ингредиенты:
Тесто:
-овсяные хлопья 100гр;
-яичный белок 2шт;
-сахарозаменитель по вкусу (я рекомендую использовать стевию, эритрит, ксилитол - полностью натуральные подсластители)

Начинка:
-творог обезжиренный 300гр;
-желатин 5 + 5гр;
-клюква 150гр;
-сахзам по вкусу.

Способ приготовления:

1. Тесто: овсянку перемолоть в кофемолке/блендере, до состояния муки.
2. Добавить к белкам и сахзаму муку, вымесить тесто. Консистенция должна получиться как у паштета.
3. Выстелить тестом формочки (антипригарные/силиконовые), формируя корзиночки, запечь в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Остудить.
4. Начинка: желатин 5гр замочить в воде, затем подогреть (по инструкции), добавить в творог, туда же сахзам.
5. Ягоды размять вилкой, добавить желатин 5гр, сахзам по желанию.
6. В готовые корзиночки выложить творог, затем ягодное желе, украсить ягодкой, убрать в холодильник на несколько часов до застывания начинки.

Так же вы можете клюкву заменить на другие ягоды - бруснику, ежевику, малину и т.д. Наслаждения! )

Общая энергетическая ценность продукта на выходе и БЖУ:
Ккал: 651,3
Белки: 74,1
Углеводы: 77
Жиры: 5,9

Little_wing писал(а):
Какие бы рецепты вы хотели видеть? У меня есть рецепты полезной пиццы, рецепты соусов наподобии майонеза, рецепты тортов....

 Не любитель готовить)))) Лично я хочу быстрых рецептов))))

 Духовка есть,пароварка будет скоро в обязательном порядке.Мне маме надо худеть обязательно( А мультиварка для чего,чтобы побыстрее варилось?)