Как здорОво худеть?!

ИТАК! КАК ЖЕ ХУДЕТЬ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?!

1)Что можно кушать?
Бобовые желательно съедать до 17:00
Овощи кроме картошки и разных крахмалистых (можно кушать батат вместо картошки до 17:00) - в какой угодно приём пищи
Крупы все - до 17:00 (отдавайте предпочтение коричневым крупам типо гречки, бурого риса, чечевицы)
Фрукты: кислые яблоки, кислые цитрусовые, ананас - до 18:00 | Исключение - грейпфрут. Его можно и позже
Ягоды: только кислые - до 18:00
Рыбу любую в варёномтушёном без маслапаровом виде - в какой угодно приём пищи
Птица: куриные и индюшачьи грудки без кожи варёныепечёныена пару - в какой угодно приём пищи
Мясо: постная говядина на паруварёная - в какой угодно приём пищи
Молочка: любая без наполнителей (т.е. никаких фруктовых йогуртов) до 10-20% жира - в какой угодно приём пищи (предпочтение стоит отдавать кисломолочке, тк лактоза всё же дисахарид-простой углевод)
Соусы: соевый (либо мешайте натуральный йогурт со специями) - в какой угодно приём пищи
Орехи: любые - до 17:00
Из сладкого: ксилит, сахарозаменитель, стевия - в какой угодно приём пищи | ФРУКТОЗА ХУЖЕ САХАРА! Мед это та же фруктоза!
Ну и яйца можно =) 2 белка на 1 желток - в какой угодно приём пищи
Из масел: для жарки рапсовое, оливковое, кокосовое при надобности, для салатов + ещё льняное

2)Что вообще никак кушать нельзя в период такой диеты?
Бананы, картошку, сахар и всё, что его содержит, сладкие фрукты, муку и мучные изделия, соки (в том числе и свежевыжатые - это концентрированный сахар, кроме из разрешённых фруктов), сухофрукты, подсолнечное и сливочное масло.

Первый прием пищи должен быть не позднее чем через 1-2 часа после пробуждения. С утра необходимо запустить обменку. При этом для завтрака подходит как углеводная пища (овсяночка на воде), так и легкая белковая – разведенный белковый омлет, например.

Все углеводы вы должны съедать до 17 часов вечера. Крайний срок 18 - для фруктов. Позже они просто уйдут в жир.

Фрукты - отдельный приём пищи.

Запивать можно, но вообще лучше всего выждать 15 минут после еды

Питаться нужно:
а) 5-6 раз в день, небольшими порциями
б) не допускать перерывов между приемами пищи более 3-3.5 часов, это ведет к преобладанию процессов катаболизма (сжигание мышц, но не жира), а также к тому, что поступившая в следующий прием порция пищи по большей части отправится в жировое депо - организм не любит стрессов и постарается "обезопасить" себя от подобного "голодания";
в) получать порцию белка с каждым приемом пищи (кроме завтрака если хотите)
г) последний прием пищи должен быть за 2-4 часа до сна и не содержать углеводов
е) постараться по максимуму убрать из своего рациона простые углеводы

Пример рациона:

Завтрак: белки. Омлет там...А лучше порция протеина!
Второй завтрак: медленные углеводы, можно с белками.
Обед: животные белки + клетчатка + медленные угли по желанию
Полдник: фрукты либо молочные белки, либо орехи, либо животные белки
Ужин: молочные белки (либо любые другие белки, лактоза не всегда хорошо)
Второй ужин: животные белки + клетчатка

(первый и второй ужин можно местами менять)

СОВМЕСТИМОСТЬ ПРОДУКТОВ!

Я часто, что многие едят в себя как в помойку: конфеты, колбаса, печенье, полуфабрикаты, пельмени. То есть крахмал, консерванты, красители, добавки и загустители.

Но сейчас речь о полезном питании. Удивительно, но некоторые даже при правильном питании умудряются есть в себя все подряд. в один прием пищи умещаются мясо, овощи, орехи, фрукты, шоколад. 

Например, 100г мяса+ 100г овощей, потом на десерт 50г творога+1 чайная ложка шоколадного протиена+ горсть ягод, половинка яблока + 5 штук миндаля.

По калорийности выходит не так уж много на 1 прием пищи, по БЖУ тоеж вроде все в порядке, но вы можете представить, как вашему телу придется потрудиться6 чтобы это все переварить?

ВЫБИРАЙТЕ 1 БЛЮДО НА 1 ПРИЕМ ПИЩИ!

НАПРИМЕР, МЯСО+ ОВОЩИ.

Хотите десерт? Отлично, 1 квадратик шоколада погоды не сделает, а вам приятно. Но как только 1 квадратик привратился в 30г, то вашему телу тяжело переварить это.

Посмотрите еще раз на таблицу совместимости продуктов и начните применять!

Последняя на сегодня статья от меня: РАЗНИЦА МЕЖДУ ПОЛЕЗНОЙ И НИЗКОКАЛОРИЙНОЙ ЕДОЙ - В ЧЕМ ОНА?!

Часто возникает путаница:

• низкокалорийная еда
• полезная еда
• еда с низким гликимическим идексом
• раздельное питание
• безуглеводное питание

Вы считаете калорийность своего рациона, но не худеете?

Пожалуй, одна из наиболее удачных стратегий, если у вас есть представление о том, что такое здоровая еда. Надо всего лишь ПРАВИЛЬНО посчитать свой суточный расход энергии (базовый метаболизм+ автивность) и потрбление калорий. Если расход больше потребления- вы худеете, если, наоборот, то набираете вес.

Вот тут и подстерегает несколько ошибок:
-неправильно посчитанный суточный расход энергии- не надо его преувеличивать
- правильно посчитать калорийность вообще проблема - для разных людей 100г одинаковой еды выглядят по разному. Это смешно, но если вы хотите правильно посчитать свою калорийность, то еду придется взвешивать.
- нельзя "отзаниматься" то, что съел. То есть 30г шоколада не нравно 1 км бега. ДЕФИЦИТ КАЛОРИЙ НАДО СЧИТАТЬ НЕ ЗА ДЕНЬ, А ЗА НЕДЕЛЮ!
- можно есть всякую дрянь на 800 ккал, а можно полезные продукты на 1500. При большей калорийности вы будете худеть "надежнее", то есть постепенно, но потом не наберете все за неделю обратно.

Вы едиете только продукты только с низким гликимическим индексом, но не худеете?

Тут тоже есть подводные камни. Например, не все фрукты с низким гликимическим индексом являются низкокалорийными, например, бананы. Многие продукты с низким ГИ могут быть высокоуглеводными, напрмиер, гречка. Так что, важно, чтобы продукт был с низкми ГИ и с низким сожержанием углеводов (и сахара в частности).

Вы думаете, что едите только полезные продукты, а вес все не убывает?

Полезное- не значит низкокалорийное, малоуглеводное, с низким ГИ.
Например, оливковое масло очнеь полезно, но калорийно. Арбуз полезен для мышу, но у него очнеь высокий ГИ. Примеров много. Поэтому обратите внимание не только на полезность продуктов, но и на состав, ГИ, количество и время в которое вы их едите.

Вы сидите на безуглеводной диете, а вес опять стоит?

Передая протеина, вы точно также стимулируете жироотложение. Все, что не утилизировано- все идет в запас.

Я надеюсь, что эта статья помогла вам обнаружить ошибки в своем рационе :)